قيم

لماذا ينصح بتناول الدهون أثناء الحمل


دائمًا ما تسبق الدهن سمعة سيئة ، يجب أن تؤخذ بحذر ، على الرغم من صحتها جزئيًا. الدهون ضرورية في النظام الغذائي ، وتحديداً الأحماض الدهنية الأساسية ، لأن هذه الأحماض الدهنية لا يمكن تصنيعها بواسطة الجسم ولكنها ضرورية لأداء وظائفه بشكل صحيح. وبالتالي ، فإن الطريقة الوحيدة للحصول عليها هي من خلال النظام الغذائي. نقول لك لماذا يجب عليك تناول الدهون أثناء الحمل وأين يمكنك الحصول على هذه "الدهون الجيدة".

أثناء الحمل ، يغير جسم المرأة أولوياته لأنه لا يتعين عليه فقط تلبية احتياجاته الخاصة ولكن أيضًا الاحتياجات التي يتطلبها نمو الطفل. الأحماض الدهنية الأساسية مهمة للغاية لنمو الطفلووفقًا لبحث تم إجراؤه ، فإن الاحتياجات من نفس الدهون أثناء الحمل ، على الرغم من عدم تحديدها بوضوح ، أعلى بكثير من أي وقت آخر في حياة المرأة.

على الرغم من أن الأحماض الدهنية الأساسية ضرورية في الحمل ، إلا أن الثلث الثالث من الحمل يمثل وقتًا لأعظم المتطلبات لأن أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية تشارك في التكوين والتطور الصحيح للجهاز العصبي ودماغ الجنين ، وهو الأمر الذي بلغ ذروته في هذا الأخير ربع.

يوجد نوعان فقط من الأحماض الدهنية الأساسية للجسم:

- حمض ب لينولينيك (حمض أوميغا 3 الدهني).

- حمض اللينوليك (حمض أوميغا 3 الدهني)

يمكن الحصول على الباقي بطريقة أو بأخرى من خلال التمثيل الغذائي للآخرين. ومع ذلك ، هناك نوعان آخران ، يتم تصنيعهما من حمض B-linolenic: أحماض docosahexaenoic (DHA) وأحماض eicosapentaenoic (EPA) ، والتي تكون مساهمتها من خلال النظام الغذائي مرغوبة للغاية ، حيث أن معدلات التحويل من B-linolenic منخفضة للغاية وغير فعالة .

للأحماض EPA و DHA أيضًا وظائف أساسية في نمو الطفل. على وجه التحديد ، يشاركون في تطوير الوظيفة الإدراكية وفي تطوير الوظيفة البصرية للجنين (وخاصة شبكية العين) ، بالإضافة إلى تطور الجهاز العصبي والدماغ بشكل عام ، مثل باقي أحماض أوميجا 3 و 6 الدهنية.

أفضل مصادر EPA و DHA هي الأسماك الزيتية ، وخاصة السلمون والتونة ، ولكن أيضًا السردين والرنجة. ومع ذلك ، أثناء الحمل ، يتم رفع استهلاك الأسماك أيضًا كمصدر للقلق بسبب محتواها من الزئبق والسموم الأخرى. لهذا السبب ، من الملائم البحث عن الأسماك التي تحتوي على كميات منخفضة من الزئبق ، ومن الغريب أن سمك السلمون والسردين ، وفقًا للبيانات الموجودة ، هي تلك التي تحتوي على أقل نسبة من الزئبق.

الدهون ضرورية للجسم ، وخاصة أثناء الحمل، حيث يؤدي الاستغناء عنه تمامًا إلى مشاكل في صحة الطفل ونموه. من الضروري فقط تجنب الدهون غير الصحية ، مثل الدهون المشبعة والدهون المتحولة.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ لماذا ينصح بتناول الدهون أثناء الحمل، في فئة النظام الغذائي - القوائم في الموقع.


فيديو: أخطار تناول السكر والملح بكثرة في أثناء الحمل. مع د. مي (ديسمبر 2021).